材料、外觀、耐腐蝕性、牢固性、氣密性、塑料手柄抗熱變形性、塑料手柄耐高溫軟化性、塑料手柄抗環(huán)境應力裂紋、頸部疲勞強度、衛(wèi)生要求

不銹鋼廚具特指以不銹鋼為主體制成的勺類、鏟類、夾（子）持類、網(wǎng)篩類、其他類等廚具。不銹鋼餐具質量不達標，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康，作為與食品直接接觸的不銹鋼廚具，其安全檢測不容忽視。
健明迪檢測可開展不銹鋼廚具檢測，檢測其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標，出具的不銹鋼廚具檢測報告具有CMA資質。

健明迪檢測可開展不銹鋼廚具檢測，檢測其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標，出具的不銹鋼廚具檢測報告具有CMA資質。

QB/T 2174-2006 不銹鋼廚具
GB 4806-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品
GB 9684-2011食品安全國家標準 不銹鋼制品
GB/T 15067.2不銹鋼餐具
GB 9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準
GB/T 3280不銹鋼冷軋鋼板
GB/T 5009.81不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準的分析方法

不銹鋼廚具按使用功能分為：勺類、鏟類、夾（子）持類、網(wǎng)篩類、其他類。
勺類主要分為：漏勺、湯勺、提勺、飯勺、面條勺、計量勺等
鏟類主要分為：平鏟、鍋鏟、漏鏟、餅鏟、搗壓鏟等。
夾（子）持類主要分為：抓夾、鋸齒夾、取盤夾等。
網(wǎng)篩類主要分為：油隔、米籃、洗米篩等。
其他類主要分為：蛋清過濾器、打蛋器等。