1)不同食品模擬液中的蒸發殘渣。
2)高錳酸鉀消耗量。
3)重金屬(以鉛計)。
4)脫色試驗。
5)重金屬的溶出試驗：如鉛、鎘、砷、銳、鎳等。
6)有毒有害單體殘留量：如氯乙烯單體、丙烯腈單體等。
7)微生物檢測。

食品接觸材料指于食品接觸的物品，包括食品包裝材料、各種廚電產品、食品加工機械、餐具、廚具等等。食品級安全是指某類產品本身的使用屬性不屬于食品，但是原料的選擇和加工制備過程完全是按照入口食品的標準進行選材、加工、滅菌和灌裝，并且不添加任何影響食品本身功能或者對人體健康造成不良影響或損害的添加劑，其成品除本身使用功能外仍可以食用，且對人體無毒無害有益健康。
食品關系著人類的生存和健康，各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。健明迪檢測開展各國食品級檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

中國GB4806食品級:
GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全國家標準 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全國家標準 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全國家標準 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全國家標準 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.11-2016 食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品
GB 4806.12-2022 食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品
歐盟EU食品級：
EU 10/2011 塑料通用材質EU 10/2011 PVC 聚氯乙烯材料EU 10/2011 三聚氰胺樹脂EU 10/2011 尼龍材料EU 10/2011 PC 聚碳酸酯EU 10/2011 ABS、AS/SAN  丙烯腈- 苯乙EU 10/2011 POM 聚甲醛EU 10/2011 EVA 乙烯-乙酸乙烯共聚物
德國LFGB食品級：
EU 10/2011 EVA 乙烯-乙酸乙烯共聚物AP (2004)5 硅橡膠AP (2004)4 橡膠AP (2002)1 紙張AP (2004)1 有機涂層84/500/EEC 陶瓷 玻璃和搪瓷EU 10/2011金屬或金屬電鍍層EU 10/2011 紡織品
美國FDA食品級：
175.300 有機涂層或除鍍銀外的鍍層要求176.170 紙和紙板177.1010 Acrylic丙烯酸樹脂FDA 177.1040 AS丙烯腈-苯乙烯177.1210 帶密封墊圈的食品容器蓋177.1460 密胺-甲醛樹脂177.1500 尼龍177.2355 礦物增強尼龍樹脂