總大腸菌群：總大腸菌群主要來自人和溫血?jiǎng)游锛S便，可能來自植物和土壤，指示腸道傳染病傳播的可能性。


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菌落總數(shù)：如果細(xì)菌總數(shù)增多，表示水體可能受到有機(jī)物的污染，細(xì)菌總數(shù)越多，污染愈嚴(yán)重。
硝酸鹽：硝酸鹽主要來自生活污水和工業(yè)廢水，其含量增多，表示發(fā)生污水污染。高濃度的硝酸鹽，特別是飲用水中的亞硝酸鹽，可導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥，易感染嬰幼兒、兒童和孕婦。
鉛：常隨飲水和食物進(jìn)入人體，攝入量過高可引起中毒，易感人群為兒童、嬰兒、胎兒和妊娠婦女。
六價(jià)鉻：六價(jià)鉻主要來自工業(yè)用水的污染。六價(jià)鉻是水中的主要有毒物質(zhì)之一，有很大的刺激和腐蝕作用。
鎘：主要來自工業(yè)、農(nóng)業(yè)廢水，含鎘廢水是危害最嚴(yán)重的重金屬用水之一。鎘是累積性毒物，能蓄積于體內(nèi)軟細(xì)胞組織中，潛伏期可達(dá)10至40年，同時(shí)對(duì)魚類有毒害作用。
汞：水中汞主要來自工業(yè)用水和廢渣，可以在生物體內(nèi)積累，很容易被皮膚以及呼吸道和消化道吸收，汞破壞中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)口、粘膜和牙齒有不良影響。
砷：飲用水中砷主要存在于地下水中，來自天然存在的礦物和自礦石溶出，會(huì)通過飲用水使人致癌。
硒：水中含硒除地質(zhì)因素外，大都來自工業(yè)廢水的污染。其硒的化合物在人體內(nèi)積蓄過量就會(huì)引起急性中毒，表現(xiàn)為食欲不振，四肢乏力，并出現(xiàn)黃膽貧血癥。
亞氯酸鹽：可能引起貧血，影響青少年神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)。
氰化物：氰化物主要來自工業(yè)廢水，有劇毒。
氟化物：會(huì)導(dǎo)致氟斑牙病，同時(shí)更易得氟骨病。
氨氮：氨氮在一定條件會(huì)被轉(zhuǎn)化成對(duì)人體毒性較大的亞硝酸鹽，標(biāo)志著水污染的程度。
總硬度：水中的鈣，鎂離子主要來源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解，硬度過高，易產(chǎn)生水垢，腐蝕容器設(shè)備，也能影響水的味道，甚至影響胃腸功能。
溶解性總固體：溶解性總固體是溶解在水里的無機(jī)鹽和有機(jī)物的總稱。其主要成分有鈣、鎂、離子等。過高的溶解性總固體濃度會(huì)造成口味不佳、縮短水管、熱水器、熱水壺及家用器具的使用壽命。
氯化物：氯化物過高會(huì)增加鑄鐵、鋼及其它金屬管道的腐蝕速度。
陰離子合成洗滌劑：超過每升0.5毫克時(shí)有異味，進(jìn)入腸胃后有刺激粘膜的作用，甚至引起腹瀉、腹痛。
揮發(fā)酚類：揮發(fā)酚類有蓄積性，對(duì)人體和漁業(yè)生產(chǎn)的危害都很大，并且是緩慢而持久的。酚的中毒表現(xiàn)為胃腸炎、呼吸道病變，會(huì)引起血壓降低、體溫下降、呼吸中樞麻痹。
鋅：主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道，水中含鋅每升10毫克時(shí)呈現(xiàn)渾濁，每升5毫克有金屬澀味。
銅：銅的毒性小，但過多則對(duì)人體有害。
錳：常和鐵結(jié)合在一起。高濃度錳有毒性，錳主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可以出現(xiàn)頹廢、肌張力增加、震顫和智力減退等中毒癥狀。
鐵：鐵能促進(jìn)管網(wǎng)中鐵細(xì)菌的生長(zhǎng)，在管網(wǎng)內(nèi)壁形成黏性膜。
硫酸鹽：硫酸鹽會(huì)對(duì)輸水系統(tǒng)造成腐蝕，人體大量攝入硫酸鹽后容易出現(xiàn)腹瀉、脫水和胃腸道紊亂的情況。
耗氧量：耗氧量是指水樣在規(guī)定的氧化劑和氧化條件下的可氧化物質(zhì)的總量，并以消耗的氧表示。耗氧量是反映飲用水有機(jī)污染總體水平的指標(biāo)。
肉眼可見物：由于土壤沖刷、生活及工業(yè)垃圾污染，水中可能存在能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì)，這些物質(zhì)統(tǒng)稱為肉眼可見物。合格的生活飲用水中肉眼可見物應(yīng)為無。
臭和味：受到污染的水體往往氣味不正常，用鼻聞到的稱為臭，口嘗到的稱為味。通過水的臭與味，可以推測(cè)水中所含雜質(zhì)和有害成分，水質(zhì)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是無異臭、無異味。
濁度：由于天然水中含有泥沙、粘土、細(xì)微的有機(jī)物和無機(jī)物、可溶性帶色有機(jī)物及浮游生物和其它微生物等細(xì)微的懸浮物，所以不可避免有渾濁度。而懸浮物質(zhì)能吸附細(xì)菌和病毒，所以渾濁度低更加安全。
色度：當(dāng)水體受到污染時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，顏色分為真色與表色。評(píng)價(jià)感官質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)是色度，按規(guī)定要求，生活飲用水水質(zhì)的色度不應(yīng)大于15度。
值：水中pH越接近血液pH即7.35-7.45最好。但飲用天然水、井水、自來水的pH均在6.5-8.5之間，而pH較高易結(jié)垢。
pH 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水源污染問題也越來越嚴(yán)重，因此自來水廠凈化水質(zhì)的要求也越來越高。天然飲用水水源包括江河湖泊、水庫和地下水，在這些水成為生活飲用水前，必須經(jīng)過嚴(yán)格的水質(zhì)檢測(cè)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水才可供人飲用。而在水質(zhì)檢測(cè)中，有42項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，本文大致講解其中的比較重要的指標(biāo)，以供參考。